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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🀄(撰稿:鲍彪荔)

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    • 党慧民🚡LV2六年级
      2楼
      时隔24年再登院线——科普电影的突围之路🦖
      2025/01/11   来自晋城
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    • 🦀宗婵坚LV0大学四年级
      3楼
      上半年云南发生417起生产安全事故,同比下降18.4%⛀
      2025/01/11   来自日喀则
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    • 都伯义😞LV2幼儿园
      4楼
      Java--自定义异常🕚
      2025/01/11   来自邵武
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    • 程会婉LV1大学三年级
      5楼
      米兰·昆德拉:一个反现代的现代人😊
      2025/01/11   来自鹰潭
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    • 幸芬克🎶🔲LV3大学三年级
      6楼
      快递员爸爸给儿子送浙大通知书🐏
      2025/01/11   来自灵宝
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    • 郎腾政LV7大学四年级
      7楼
      重庆出租车快还是战斗机快?🍶
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