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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📨(撰稿:蒲旭善)

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    • 云彩思🚥LV7六年级
      2楼
      心之所系 行之所向(香江在线)🌤
      2024/12/09   来自吉首
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    • ♫公冶罡惠LV3大学四年级
      3楼
      中广核发布2020运营情况:运营指标持续增长 核电自主化再提速⚌
      2024/12/09   来自莱西
      5回复
    • 尹义士📲LV7幼儿园
      4楼
      甘肃阳关防护林被毁反衬出发展理念走偏🔳
      2024/12/09   来自开封
      8回复
    • 阎伯苇LV6大学三年级
      5楼
      叫停后仍疯狂作业 山西一煤矿越界盗采被指超百亿元🔻
      2024/12/09   来自石狮
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    • 严鸿民🐕☲LV8大学三年级
      6楼
      从“下乡”到“入乡” 青年如何奔赴“未来乡村梦”?🕳
      2024/12/09   来自宜宾
      7回复
    • 谭子腾LV0大学四年级
      7楼
      科学推进碳达峰碳中和要处理好几个重大关系➶
      2024/12/09   来自漳州
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