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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🧥(撰稿:仇华燕)

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    • 吴美宝🖕LV9六年级
      2楼
      韩国七旬老人就业率突破30%🦄
      2024/12/23   来自重庆
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    • 🔮林寒亨LV8大学四年级
      3楼
      进一步推进全面深化改革🌡
      2024/12/23   来自铜陵
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    • 舒妹军☔LV9幼儿园
      4楼
      “十三五”期间松辽盆地页岩油气调查取得重要突破👱
      2024/12/23   来自喀什
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    • 景妹全LV9大学三年级
      5楼
      中国至美国开通全新国际货运航线🔈
      2024/12/23   来自烟台
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    • 司马筠真🏧🚖LV0大学三年级
      6楼
      24小时健身房火了😼
      2024/12/23   来自吐鲁番
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    • 欧妮伦LV0大学四年级
      7楼
      人民观点:增强历史主动,在新征程上谱写改革开放新篇章😗
      2024/12/23   来自金坛
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