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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚬(撰稿:郭彦澜)

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    • 任菡韵❑LV4六年级
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      欧尔班:中国是促进世界和平的关键力量⚈
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    • 🙍莘裕玛LV3大学四年级
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      香港日增病例呈回落趋势 港大预测5月降至两位数🗞
      2024/11/25   来自莱州
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    • 支欣彩🕴LV9幼儿园
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      兴绿治沙 绿富同兴(人民时评)➶
      2024/11/25   来自合肥
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    • 闻人新先LV6大学三年级
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      池忠国:胜利献给离世的U12小球员🏞
      2024/11/25   来自庆阳
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    • 何芳妍❖🍅LV2大学三年级
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      美国工业产值连续第二个月稳健增长🔅
      2024/11/25   来自蚌埠
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    • 褚义晓LV3大学四年级
      7楼
      进一步全面深化改革要坚持以制度建设为主线📔
      2024/11/25   来自宁波
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