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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”
“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。
♟(撰稿:苗平翠)复旦大学团队发现新型高温超导材料,发表于《自然》,如何评价该成果?
2025/01/19方柔若🍷
川陕豫鲁等地有大到暴雨 高温黄色预警生效中
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夯实新质生产力发展的人才支撑
2025/01/19姚泽军🍸
收盘:道指收跌530点 纳指连续第二日下滑
2025/01/19甘浩燕😉
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2025/01/19封春宁🅱
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法国新一届国民议会首次会议未选出议长,将进行第二轮投票
2025/01/18殷悦岩u
扬州第二大超市 宏信超市要IPO了
2025/01/17皇甫江睿x
都暑假了只有TA还在偷偷卷
2025/01/17上官卿杰😆