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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♟(撰稿:苗平翠)

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    • 唐罡航❈LV3六年级
      2楼
      国家防灾减灾救灾委员会启动国家救灾应急响应 指导河南做好严重洪涝灾害救灾救助工作🍯
      2025/01/19   来自上饶
      0回复
    • ✊邰堂静LV4大学四年级
      3楼
      为什么都说博士是熬出来的,就不能正常读吗?🐎
      2025/01/19   来自连云港
      2回复
    • 龚海宇➴LV3幼儿园
      4楼
      在爱情关系中,完全的坦诚是「情感的助推器」,还是「敲响了分手的丧钟」?🎿
      2025/01/19   来自延吉
      9回复
    • 轩辕唯娜LV4大学三年级
      5楼
      宋亚轩救球👑
      2025/01/19   来自库尔勒
      3回复
    • 柯霞伦⤵👫LV7大学三年级
      6楼
      彭雪枫:文武兼备的虎胆将军❂
      2025/01/19   来自新余
      0回复
    • 施骅凡LV7大学四年级
      7楼
      再度跌停,ST旭电报0.95元/股⛒
      2025/01/19   来自无锡
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