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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😀(撰稿:宗政生榕)

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    • 王心新🥖LV4六年级
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      节后生意好 迎来开门红🈶
      2024/12/15   来自香格里拉
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    • ⛝邰维彦LV2大学四年级
      3楼
      破格提拔3年后 36岁清华硕士马鹏斐拟任新职🍃
      2024/12/15   来自江都
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    • 别眉阳🚔LV3幼儿园
      4楼
      国内天丝集团红牛2024夏季点赞活动圆满收官!用点赞传递向前的能量🔃
      2024/12/15   来自梅河口
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    • 容妹康LV4大学三年级
      5楼
      有种野草三伏天喝它,让你清热止渴不烦躁,精神倍爽☠
      2024/12/15   来自丹阳
      6回复
    • 温秋荣🌳🍱LV6大学三年级
      6楼
      国资委:2020年国企改革取得八方面重大进展🦈
      2024/12/15   来自荆州
      5回复
    • 郑翠宽LV4大学四年级
      7楼
      90㎡巧用飘窗利用术,实用还不浪费每寸空间!⛭
      2024/12/15   来自拉萨
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