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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✚(撰稿:公羊菊爽)

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    • 封蓓明☢LV9六年级
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      香港迪士尼再度关闭背后:病毒传播率或已高于武汉封城前水平,“情况已有点失控”☽
      2025/01/30   来自青岛
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    • 👻雷柔力LV6大学四年级
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      助眠直播:是软色情“擦边球”,还是“电子安眠药”?❐
      2025/01/30   来自通辽
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    • 鲁宝顺☱LV4幼儿园
      4楼
      1947年-中共中央召开全国土地会议⚕
      2025/01/30   来自池州
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    • 雷诚宜LV5大学三年级
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      “不同文明交流交融才能共同进步”🐕
      2025/01/30   来自桐乡
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    • 夏侯达烟📩💃LV3大学三年级
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      国产大型水陆两栖飞机AG600完成高温高湿试验🏖
      2025/01/30   来自宿豫
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    • 卫毓贞LV4大学四年级
      7楼
      Android搜索本地应用、联系人、本地文件☀
      2025/01/30   来自慈溪
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