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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新49码高手,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作49码高手,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡49码高手,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍸(撰稿:元斌竹)

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    • 古翔庆⛦LV9六年级
      2楼
      习言道丨要坚定文化自信,坚持走自己的路🕋
      2024/12/29   来自济南
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    • 🔪孟博兴LV9大学四年级
      3楼
      《胡汉中国与外来文明》(五卷):从宏观的大写意到严谨的工笔画🗜
      2024/12/29   来自宿豫
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    • 郑江群➘LV8幼儿园
      4楼
      千方科技:萝卜快跑与创新中心确有合作业务🎻
      2024/12/29   来自石狮
      6回复
    • 幸钧丽LV9大学三年级
      5楼
      大漠中的绿色希望——探访我国首条零碳沙漠公路🎭
      2024/12/29   来自沈阳
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    • 苏曼群🦐⏭LV0大学三年级
      6楼
      一夜之间,黄金价格再创新高⛡
      2024/12/29   来自安庆
      4回复
    • 文荷义LV5大学四年级
      7楼
      上周美股上涨时 美银客户在卖卖卖🌗
      2024/12/29   来自凯里
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