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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚽(撰稿:阎雪天)

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    • 贺骅鸿🦆LV5六年级
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      妙可蓝多业绩跷跷板,利润暴增下4.48亿收购仍在亏损的蒙牛奶酪♜
      2025/01/27   来自莆田
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    • 🏛颜可剑LV0大学四年级
      3楼
      01版要闻 - 最公平的公共产品最普惠的民生福祉👺
      2025/01/27   来自盐城
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    • 狄蕊锦⏩LV0幼儿园
      4楼
      第二届中国非遗保护年会将于7月下旬在江苏宜兴举办👭
      2025/01/27   来自常德
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    • 宗政宜晨LV4大学三年级
      5楼
      07版要闻 - 为全面深化改革提供强大思想武器♚
      2025/01/27   来自南充
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    • 幸影翠👯🐼LV0大学三年级
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      全国碳市场运行三年:碳价翻倍,总成交额近270亿元🏁
      2025/01/27   来自黄石
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    • 宇文友军LV2大学四年级
      7楼
      纵观近35年降息史,美联储这次真的拖太久了吗?💐
      2025/01/27   来自铜仁
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