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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💠(撰稿:利娥琰)

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    • 聂清厚❑LV8六年级
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      我的生活有一种平静的疯感🎇
      2025/01/19   来自邹城
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    • 🎿元家翰LV0大学四年级
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      高盛的最佳股票分析师:AI不会引发经济革命 泡沫总归会破灭🐨
      2025/01/19   来自承德
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    • 包玛榕🤠LV8幼儿园
      4楼
      奥巴马建议重新评估拜登候选人资格,能起什么作用?他为何不自己上?🌄
      2025/01/19   来自南充
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    • 轩辕咏燕LV0大学三年级
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      人民观点|践行宗旨为民造福🌊
      2025/01/19   来自本溪
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    • 浦佳维🕞🍻LV9大学三年级
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      2025/01/19   来自济源
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    • 苏芸伟LV7大学四年级
      7楼
      上海兆越工业路由新动力,智联工业,安全高...🚼
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