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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕸(撰稿:沈忠中)

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    • 轩辕忠秋🔎LV0六年级
      2楼
      白蛇3许仙姐夫是小狗转世🍠
      2025/01/18   来自钦州
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    • 🎐娄叶叶LV0大学四年级
      3楼
      开板五周年,科创板上海企业数量升至91家,总市值达1.46万亿📭
      2025/01/18   来自汕头
      9回复
    • 窦宗辉🍨LV7幼儿园
      4楼
      一年爬山50次,我收获了什么🤒
      2025/01/18   来自宝鸡
      7回复
    • 陶顺家LV9大学三年级
      5楼
      蛋糕里藏万元现金,隐秘圈套怎么防 公安机关打防并举提醒群众勿做电诈“工具人”💫
      2025/01/18   来自长乐
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    • 邱燕爽☱☝LV6大学三年级
      6楼
      6月煤炭供需数据全面解读:原煤生产由降转增 水电大增 火力发电阶段性降幅明显👽
      2025/01/18   来自通辽
      0回复
    • 广有宜LV2大学四年级
      7楼
      太巧啦!双色球西安两个机选大奖得主同时领奖🐏
      2025/01/18   来自佛山
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