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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❻(撰稿:华玛颖)

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    • 伏威翰➩LV1六年级
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      07版要闻 - 本版责编:白之羽宋宇张鲁阳✗
      2025/01/15   来自通化
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    • 🤕左娇致LV8大学四年级
      3楼
      博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会举行新闻发布会❂
      2025/01/15   来自漳州
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    • 汪灵佳♹LV8幼儿园
      4楼
      ST华微:公司存在部分资金流向不具有商业实质🔧
      2025/01/15   来自朝阳
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    • 尉迟富娣LV6大学三年级
      5楼
      执政时期经济成绩单,是影响美国大选的关键因素🎦
      2025/01/15   来自淮南
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    • 殷燕逸🔂🔷LV5大学三年级
      6楼
      俄驻美大使:望美媒停止煽动恐俄情绪 公正报道🎡
      2025/01/15   来自开封
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    • 胥苑若LV7大学四年级
      7楼
      数字经济已成为发展新质生产力的重要支撑和关键引擎🔥
      2025/01/15   来自新乡
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