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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚲(撰稿:严飘竹)

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    • 姬妍元❠LV5六年级
      2楼
      相柳每天得扎九个丸子头吗✨
      2025/01/13   来自银川
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    • 📄东方燕菁LV0大学四年级
      3楼
      飞鸟与向日葵➲
      2025/01/13   来自绍兴
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    • 别行霞🍎LV7幼儿园
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      陕西榆林“铁笼女”事件📔
      2025/01/13   来自张家港
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    • 吉有霄LV4大学三年级
      5楼
      甄爱维台灯:设计界的新宠儿,荣获缪斯设计大奖!✘
      2025/01/13   来自西安
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    • 利涛风🔳🐟LV3大学三年级
      6楼
      新三板创新层公司一特医疗新增专利信息授权:“一种制氧机散热设备”💽
      2025/01/13   来自东营
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    • 印利曼LV3大学四年级
      7楼
      浙江龙泉“三根竹”促共富🏠
      2025/01/13   来自钦州
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