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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%打开今晚每日闲情图,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒打开今晚每日闲情图,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤣(撰稿:龙进爽)

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    • 裘萱涛🥠LV9六年级
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      沙棘产品供应商宇航人拟赴港IPO品牌管理和产品质量存隐忧⛓
      2025/02/11   来自昆山
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    • 🤸平勤鹏LV2大学四年级
      3楼
      JavaScript基础🌆
      2025/02/11   来自扬州
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    • 寿翠妹🍽LV6幼儿园
      4楼
      代表之声|4名全国人大代表谈如何更好地推动现代化产业体系建设🦆
      2025/02/11   来自青岛
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    • 程茗飞LV8大学三年级
      5楼
      东利机械:上半年净利同比预增17.9%—38.12%🐜
      2025/02/11   来自襄樊
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    • 霍梅和🥨🌨LV9大学三年级
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      2025/02/11   来自大庆
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    • 荆顺瑞LV1大学四年级
      7楼
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