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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡本港台现场直播结果,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♍(撰稿:顾媚震)

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    • 元真烟⏰LV7六年级
      2楼
      山西临汾发展特色养殖促农增收⛈
      2025/01/20   来自厦门
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    • 🥤匡露莎LV6大学四年级
      3楼
      车市价格战愈演愈烈 “免战牌”能否解车市之困❮
      2025/01/20   来自绍兴
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    • 寿茜蓉❠LV3幼儿园
      4楼
      声称留学伦敦的逆袭中专生被高校打假:伪造录取通知书🖼
      2025/01/20   来自阳泉
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    • 奚勤希LV2大学三年级
      5楼
      山东东营:消防救援支队指战员开展党史学习教育🆑
      2025/01/20   来自株洲
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    • 晏谦士❏✘LV5大学三年级
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      黑龙江省伊春市多措并举推动“寒地龙药”高质量发展❔
      2025/01/20   来自张家港
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    • 从贵恒LV4大学四年级
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