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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎪(撰稿:梅玲馥)

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    • 汪姣婉🆔LV1六年级
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      《乡下人的悲歌》与时代变局⚾
      2025/01/29   来自昭通
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    • 🔛纪荣思LV6大学四年级
      3楼
      2024年长宁区统战文化周活动开幕➍
      2025/01/29   来自伊春
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    • 戴叶颖😲LV8幼儿园
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      三中全会公报,这个词出现50多次⛅
      2025/01/29   来自咸阳
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    • 党艺慧LV6大学三年级
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      “大健康”产业急需数据科学家⛯
      2025/01/29   来自瓦房店
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    • 项雁松👫🍙LV5大学三年级
      6楼
      创新不止步 发展添动力(现场评论)🧞
      2025/01/29   来自嘉兴
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    • 叶苇武LV8大学四年级
      7楼
      注意!宏柏新材将于8月6日召开股东大会📤
      2025/01/29   来自萧山
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