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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍰(撰稿:寇霄盛)

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    • 封鸿彩🚔LV5六年级
      2楼
      人这一辈子,一定要去一趟祖国最年轻的白杨市!🐇
      2025/01/14   来自海口
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    • 🥪许维瑞LV9大学四年级
      3楼
      西班牙推动经济稳步增长🏊
      2025/01/14   来自大庆
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    • 从飞贞🎄LV3幼儿园
      4楼
      (寻味中华丨饮食)四川凉面:夏日“清凉...🥟
      2025/01/14   来自龙海
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    • 匡庆锦LV9大学三年级
      5楼
      河南终止防汛应急响应💳
      2025/01/14   来自莱芜
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    • 庾壮杰🔦🍵LV5大学三年级
      6楼
      三一408P电动搅拌车通过最新欧盟GSR标准认证🥈
      2025/01/14   来自三门峡
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    • 萧燕莲LV5大学四年级
      7楼
      国际晚报丨特朗普爆料其施政计划🐁
      2025/01/14   来自深圳
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