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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌚(撰稿:夏侯黛真)

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    • 费福香❒LV7六年级
      2楼
      《新闻调查》 20240518 渔民上岸之后🌽
      2025/01/28   来自江都
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    • 🐤柯妮健LV9大学四年级
      3楼
      根据四川观察报道郑佩佩个人简介页面变为黑白📄
      2025/01/28   来自呼和浩特
      1回复
    • 汪宇超🔳LV7幼儿园
      4楼
      鮑威爾國會聽證:通脹不是唯一風險,會在適當時候放鬆政策💯
      2025/01/28   来自临汾
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    • 符卿苛LV9大学三年级
      5楼
      “首都职工心向党 同心接力绣党旗”活动启动🥢
      2025/01/28   来自辽源
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    • 方韦瑾🎡🦆LV6大学三年级
      6楼
      董宇辉对话余承东☼
      2025/01/28   来自张家界
      3回复
    • 徐离琼青LV9大学四年级
      7楼
      这里比天气更热,而且一座难求📏
      2025/01/28   来自衡水
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