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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🙊(撰稿:令狐伊娟)

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    • 苏士舒👼LV6六年级
      2楼
      “零容忍”惩治财务造假⛡
      2025/01/26   来自太原
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    • ☶文超裕LV7大学四年级
      3楼
      利好广大开发者!uni-app正式支持鸿蒙原生应用开发⚂
      2025/01/26   来自安康
      5回复
    • 逄琼蓉🆘LV7幼儿园
      4楼
      《经济半小时》 20240709 “链”动长三角:“长三角造”机器人引领新国潮♃
      2025/01/26   来自大理
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    • 匡才凡LV4大学三年级
      5楼
      办好民生实事 关爱残疾儿童🦄
      2025/01/26   来自即墨
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    • 秦全媛☒❥LV9大学三年级
      6楼
      疫情催生“最宅”春节假期 彩电企业刮起“社交风”🧗
      2025/01/26   来自南阳
      4回复
    • 平菲思LV0大学四年级
      7楼
      加州山火紧急状态 - July 4, 2024🔊
      2025/01/26   来自巩义
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