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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔐(撰稿:师绿悦)

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    • 马炎姣⛈LV8六年级
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      早田希娜宣战国乒!放话找到中国弱点,突破口不是莎莎,陈梦危险👪
      2024/12/13   来自濮阳
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    • 🗑皇甫固凡LV6大学四年级
      3楼
      19版法治 - 公益诉讼助力生态环境保护🧙
      2024/12/13   来自张家界
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    • 宋瑗生✄LV8幼儿园
      4楼
      “保壳战”失利!广汇汽车锁定面值退市♰
      2024/12/13   来自临汾
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    • 卢菡心LV5大学三年级
      5楼
      中国建筑:2021年实现营业总收入1.89万亿元 同比增长17.1%🎂
      2024/12/13   来自海门
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    • 水真筠🚚😋LV6大学三年级
      6楼
      对谈|医疗中不应缺乏“照护”精神🐾
      2024/12/13   来自衢州
      8回复
    • 闻育融LV4大学四年级
      7楼
      只为与你相遇♴
      2024/12/13   来自奎屯
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