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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥩(撰稿:幸轮育)

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    • 徐离育春🔂LV1六年级
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      韩国油船在黄海爆炸遇险,中国货船救起14名外籍船员⛕
      2025/01/04   来自宜春
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    • ⬅卞翠美LV3大学四年级
      3楼
      规模大增!资金涌入短债基金😲
      2025/01/04   来自桐庐
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    • 昌富星♼LV6幼儿园
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      14个国家开了一场会 人民币成为“硬通货”🖍
      2025/01/04   来自普兰店
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    • 包友琦LV2大学三年级
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      “低碳+”让乡村更美丽🍛
      2025/01/04   来自石家庄
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    • 凤荔初🌸🏕LV5大学三年级
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      雷军:造车勇气源于一本书的启发🍌
      2025/01/04   来自库尔勒
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    • 满天菡LV9大学四年级
      7楼
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