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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✘(撰稿:茅筠彩)

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    • 宣娇寒🦑LV0六年级
      2楼
      中国上半年GDP增长5%✫
      2025/01/18   来自七台河
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    • 🧣嵇轮敬LV7大学四年级
      3楼
      当好改革的促进派、实干家(金台潮声)🥣
      2025/01/18   来自淮南
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    • 溥政昭🌱LV1幼儿园
      4楼
      深空星云:从海鸥星云到加利福尼亚星云🚄
      2025/01/18   来自咸阳
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    • 仇宏进LV8大学三年级
      5楼
      人民网评:将为世界和平发展注入新动能⏺
      2025/01/18   来自德阳
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    • 左莉国🔯🥡LV8大学三年级
      6楼
      外国游客惊叹中国出乎意料🏺
      2025/01/18   来自温岭
      9回复
    • 宁凡妹LV0大学四年级
      7楼
      中国元素伴随巴黎奥运火炬传递❙
      2025/01/18   来自晋中
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