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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒新一代高清跑狗图,都和露营相关。”邱伟峻说。

😠(撰稿:仲孙洁仪)

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    • 陶霭信🚍LV1六年级
      2楼
      *ST京蓝:拟参与邹平县神鲁纳米材料科技有限公司等四家公司预重整🆒
      2025/01/16   来自北海
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    • ♳胥程媛LV8大学四年级
      3楼
      化工油罐车混装食用油!食品安全谁来保障?⚕
      2025/01/16   来自海城
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    • 姬福中📡LV0幼儿园
      4楼
      《求是》杂志评论员:为中国式现代化提供强大动力和制度保障🧜
      2025/01/16   来自伊犁
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    • 庄颖婉LV3大学三年级
      5楼
      总书记的人民情怀|“每个人都了不起”🦅
      2025/01/16   来自湛江
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    • 屈玉德⚦♚LV2大学三年级
      6楼
      以进一步全面深化改革开辟中国式现代化广阔前景——写在党的二十届三中全会召开之际🕦
      2025/01/16   来自三门峡
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    • 魏雁康LV3大学四年级
      7楼
      「新京报」商务部:取消全部对华加征关税,有利于中美两国,有利于整个世界➈
      2025/01/16   来自格尔木
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