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政策支持作用持续显现。3月,商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能等方面,提出22项具体措施。5月,市场监管总局等8部门发布《关于进一步优化政务服务提升行政效能推进“高效办成一件事”的实施意见》,推动高效办理开办餐饮店“一件事”,大力优化营商环境。6月,国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,提出要发展餐饮消费细分领域水果奶奶澳门论坛全新揭秘,同时支持餐饮消费智能升级。中国烹饪协会认为,相关部门出台的惠企政策,可缓解餐饮行业经营主体压力,促进餐饮业高质量发展。

与此同时,一些餐饮企业出现了“增收不增利”“假期前后人流量差异较大”“流量跟风”“昙花一现”等情况。暑期来临,中国饭店协会会长陈新华预计,在旅游市场的带动下,餐饮行业将再迎小高峰,而旅游市场的下沉也将激发县域餐饮经济潜力;暑期亲子家庭游客及年轻游客将成为县域餐饮主要客群,消费者将更加期待健康、美味且兼具性价比的特色佳肴。陈新华建议,餐饮企业积极拓展社区服务板块,尤其是主营中高端产品的企业,不妨积极尝试“下探”,打造更多大众化、日常化的产品;紧抓本地特色,打造特色化和差异化的消费体验,提高供给质量,加强服务能力,变“网红”为“长红”,转“流量”为“留量”。中国烹饪协会建议,餐饮企业既要积极了解政策动态,用足用好惠企政策,又要不断创新,适时推出夏季特色菜品,吸引更多消费者。(本报记者 林丽鹂)

📤(撰稿:终栋哲)

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    • 章兴菲🤽LV7六年级
      2楼
      三伏天五不吃⚫
      2024/12/09   来自义乌
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    • 👸谢恒玛LV1大学四年级
      3楼
      民进党副秘书长被曝内定驻美 遭质疑“政治凌驾专业”✗
      2024/12/09   来自辽阳
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    • 荀庆进➈LV2幼儿园
      4楼
      有哪些含有“雨”字的古诗?🎹
      2024/12/09   来自平湖
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    • 柳思逸LV5大学三年级
      5楼
      OPC测试常⽤的软件🍩
      2024/12/09   来自酒泉
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    • 伊利轮🕧🥐LV2大学三年级
      6楼
      在年味中窥见春运旅途的幸福滋味💐
      2024/12/09   来自克拉玛依
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    • 诸承中LV2大学四年级
      7楼
      日本通过新版《防卫白皮书》,国防部:强军扩武图谋昭然若揭✁
      2024/12/09   来自莆田
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