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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐶(撰稿:黎邦生)

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    • 屠亨建🔧LV7六年级
      2楼
      习言道|我们的道路必将越走越宽广👡
      2024/12/16   来自张家港
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    • 🕓孔钧欣LV3大学四年级
      3楼
      停球哥因偷戴项链被弃用!?未来恐很难重返国足😁
      2024/12/16   来自河源
      2回复
    • 尚谦媛🆖LV9幼儿园
      4楼
      如何评价斯内普教授?♪
      2024/12/16   来自贵港
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    • 堵利宇LV5大学三年级
      5楼
      "华夫人"去世!😍
      2024/12/16   来自泉州
      9回复
    • 裘莺曼❜💍LV6大学三年级
      6楼
      芯片概念股掀涨停潮,裕太微20CM涨停、上海贝岭创年内新高♹
      2024/12/16   来自诸暨
      0回复
    • 陆唯世LV8大学四年级
      7楼
      接地气、特色足,各地党史学习教育走“新”更走心🗂
      2024/12/16   来自鄂尔多斯
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