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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🦋(撰稿:荣秋生)

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    • 霍燕翠🎬LV1六年级
      2楼
      泉润德化 施于无形🕚
      2025/01/28   来自盐城
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    • 📆秦梁毅LV9大学四年级
      3楼
      孙卫国:郑天挺与明清档案整理🔯
      2025/01/28   来自拉萨
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    • 狄初谦❷LV9幼儿园
      4楼
      院士退出机制:是约束,更是爱护🚬
      2025/01/28   来自嘉兴
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    • 向惠琪LV6大学三年级
      5楼
      怎样发挥科技创新的“核心要素”作用🚔
      2025/01/28   来自怀化
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    • 穆梦绿🖨🌄LV2大学三年级
      6楼
      男子在731部队罪证陈列馆穿太阳旗图案T恤,馆方回应➣
      2025/01/28   来自桐庐
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    • 惠菲阳LV7大学四年级
      7楼
      首批21项涉企经营许可事项列入厦门将启动准营承诺即入制改革🏻
      2025/01/28   来自安阳
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