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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☒(撰稿:索丹敬)

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    • 文彪梦📓LV0六年级
      2楼
      民建中央召开2018年两会新闻通气会🎒
      2024/12/04   来自九江
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    • 🗾阎仁洋LV1大学四年级
      3楼
      茅台回归真实供求关系♉
      2024/12/04   来自佛山
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    • 洪雅香⚳LV3幼儿园
      4楼
      巴基斯坦一矿井发生瓦斯爆炸,3人死亡➑
      2024/12/04   来自旅顺
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    • 于梁翰LV8大学三年级
      5楼
      北京全力推进花园城市建设,绿化行业职工已超15万人🚶
      2024/12/04   来自肇东
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    • 宣燕波💋💖LV0大学三年级
      6楼
      沙滩上发现带钉木板➈
      2024/12/04   来自长春
      4回复
    • 沈政菊LV8大学四年级
      7楼
      我从何处来?半个世纪后,与外婆寻“故乡”😛
      2024/12/04   来自龙海
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