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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛎(撰稿:莫燕美)

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    • 汤灵行🌜LV5六年级
      2楼
      这回姓顾的不是霸道总裁是拿回27万的民警🦔
      2025/01/23   来自株洲
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    • 📬贾滢静LV9大学四年级
      3楼
      【AI科技、AI生活】AWE2025正式启动🍘
      2025/01/23   来自即墨
      4回复
    • 湛瑗壮➦LV8幼儿园
      4楼
      立春,喝玫瑰枣茶疏肝驱寒❁
      2025/01/23   来自格尔木
      1回复
    • 奚健菡LV3大学三年级
      5楼
      2020年10月 00015 英语(二) 自考真题及答案下载🕵
      2025/01/23   来自和田
      8回复
    • 贾晴婷⭕🤦LV4大学三年级
      6楼
      7个环节压减为1个环节 北京全面进入企业开办“e时代”⛚
      2025/01/23   来自舟山
      8回复
    • 容海有LV6大学四年级
      7楼
      【海报】山河无恙,英雄永记🏰
      2025/01/23   来自株洲
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