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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍯(撰稿:戴羽有)

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    • 姚固枝⚔LV2六年级
      2楼
      文化中国行丨一锤一錾“铜花”开🌲
      2025/01/09   来自白山
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    • ♴史若建LV8大学四年级
      3楼
      人民网三评“饭圈”之二:尊重个性,不可简单否定🥞
      2025/01/09   来自怀化
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    • 左瑶德🔨LV5幼儿园
      4楼
      野鱼志 036 口袋 DIY、文学桌游、找搭子小程序、柔术小画和你要来 demo 吗?🍛
      2025/01/09   来自海门
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    • 雷瑶星LV2大学三年级
      5楼
      续航1100km,预计售价8万起,这台SUV的性价比如何?✖
      2025/01/09   来自诸暨
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    • 林爽世🌽🐬LV8大学三年级
      6楼
      品味卡布奇诺🍓
      2025/01/09   来自泸州
      3回复
    • 王君杰LV7大学四年级
      7楼
      争分夺秒为安澜——黑龙江抗洪一线直击🐞
      2025/01/09   来自泰兴
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