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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌃(撰稿:仲林冰)

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    • 滕宏骅🕹LV8六年级
      2楼
      邹市明夫妇创业七年卖掉所有房产🤘
      2025/01/11   来自朔州
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    • ⚈宰良嘉LV4大学四年级
      3楼
      人民网三评“网售处方药”之二:需求催生市场,逐利不能无良👫
      2025/01/11   来自章丘
      0回复
    • 谭岚成👉LV8幼儿园
      4楼
      中国阿拉尔沙漠场地越野拉力赛十月开赛🐀
      2025/01/11   来自漳州
      0回复
    • 欧阳淑凝LV5大学三年级
      5楼
      Off-Beat No.4 长风破浪会有时,病树前头万木春。🍧
      2025/01/11   来自濮阳
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    • 姬东园⌛⛦LV2大学三年级
      6楼
      国内从科技“热词”看中国高质量发展新动能🙄
      2025/01/11   来自厦门
      2回复
    • 云眉莉LV8大学四年级
      7楼
      阿根廷科尔多瓦地区山火过火面积超6000公顷🆚
      2025/01/11   来自长乐
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