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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛚(撰稿:从琼梅)

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    • 花子坚👭LV2六年级
      2楼
      英国发现1.5亿年前化石 来自史前海洋霸主上龙🕜
      2024/11/13   来自咸宁
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    • 🤣利雨丹LV0大学四年级
      3楼
      观天下·俄乌冲突|拱火递刀很积极 西方对乌财政“画饼”仅兑现不到一半|拱火递刀很积极 西方对乌财政“画饼”仅兑现不到一半☎
      2024/11/13   来自泉州
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    • 上官昭娇♕LV7幼儿园
      4楼
      湖北一财政所4人办公楼内打麻将 说谎欺骗组织被处分😔
      2024/11/13   来自敦化
      6回复
    • 任烟雯LV9大学三年级
      5楼
      俄原子能集团总经理:土耳其阿库尤核电站 1 号机组调试工作正在积极推进当中☦
      2024/11/13   来自个旧
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    • 庾威纯🔡🧜LV7大学三年级
      6楼
      共谋未来产业发展,上海南通共建长江口产业创新协同区💫
      2024/11/13   来自胶州
      4回复
    • 闻人蕊羽LV3大学四年级
      7楼
      重庆47批公租房申请指南🚲
      2024/11/13   来自防城港
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