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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥙(撰稿:高琳丽)

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    • 贾德卿🍣LV3六年级
      2楼
      亚马逊Prime Day攻略:全面解析种子链接🚓
      2024/11/20   来自莱州
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    • 😶路榕平LV6大学四年级
      3楼
      BBA即将全面退出“价格战”➆
      2024/11/20   来自运城
      0回复
    • 常蓝娴💻LV1幼儿园
      4楼
      10年7亿美元 棒球手大谷翔平破体育史上最大合同👞
      2024/11/20   来自邯郸
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    • 徐香竹LV8大学三年级
      5楼
      夏日“演出经济”持续升温 这些法律风险要关注🧢
      2024/11/20   来自四平
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    • 东方姬保🗞⚛LV0大学三年级
      6楼
      热得就想跟水边待着🎳
      2024/11/20   来自青岛
      3回复
    • 嵇军裕LV6大学四年级
      7楼
      优优互联熊丽平:精准、高效、有温度的智能营销是未来大势所趋🎯
      2024/11/20   来自邯郸
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