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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔃(撰稿:滕娅忠)

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    • 公冶影仪☭LV7六年级
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      菜油-油脂消费处于淡季,菜油基本面相对偏弱✶
      2024/12/11   来自四平
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    • 🚑申芝航LV2大学四年级
      3楼
      英美三名学者获2024年“日本国际奖”📓
      2024/12/11   来自瓦房店
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    • 文敬灵😨LV8幼儿园
      4楼
      新三板创新层公司乔路铭新增专利信息授权:“一种汽车后背门的下装饰板”♊
      2024/12/11   来自江油
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    • 司马艺固LV8大学三年级
      5楼
      小米MIX Flip外观官方曝光🎱
      2024/12/11   来自来宾
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    • 邱辰菲🦁🏴LV1大学三年级
      6楼
      防止大拆大建 住建部为城市更新过度开发问题划定底线🧞
      2024/12/11   来自奉化
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    • 袁安致LV9大学四年级
      7楼
      测试:我准备好恋爱了吗?➽
      2024/12/11   来自歙县
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