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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏙(撰稿:王建武)

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    • 冉威彦☳LV6六年级
      2楼
      格力向全国各地捐赠物资积极抗“疫”➯
      2024/12/30   来自安阳
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    • 🥇董希春LV5大学四年级
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      2023中国网络媒体论坛走进南京新亭社区:老幼总关情🍍
      2024/12/30   来自常州
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    • 司空民菲📰LV8幼儿园
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      黑龙江哈尔滨香坊检察院与新兴区检察院“结对共建”拓宽公益诉讼办案思路✰
      2024/12/30   来自嘉善
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    • 蔡乐博LV7大学三年级
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      《人民日报记者说:好稿怎样开头结尾》出版🈵
      2024/12/30   来自邹城
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    • 欧阳希璧💠📨LV2大学三年级
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      浙江宁波:"共富工坊"办得好架起百姓"致富桥"🚪
      2024/12/30   来自嘉兴
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    • 令狐月昭LV6大学四年级
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      军营观察丨平战结合推动基层卫勤工作新变化👘
      2024/12/30   来自莱州
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