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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家打开今晚每日闲情图,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说打开今晚每日闲情图,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📏(撰稿:高健珊)

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    • 温娇旭🌑LV0六年级
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      日本2023年登山遇险者达到3568人📥
      2025/01/12   来自楚雄
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    • ⚘文香妍LV6大学四年级
      3楼
      上半年经济量稳质升新型工业化动力十足💗
      2025/01/12   来自金坛
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    • 文冰萍🥨LV7幼儿园
      4楼
      中车长客发布可用于时速400公里动车组的新型转向架🎙
      2025/01/12   来自都匀
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    • 司马慧风LV4大学三年级
      5楼
      说个小事儿#75 我们是否应该随着“传统”向前流动?👘
      2025/01/12   来自商洛
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    • 戚思承🍣🤱LV2大学三年级
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      消金公司ABS业务再添新丁➛
      2025/01/12   来自朝阳
      9回复
    • 谈启嘉LV0大学四年级
      7楼
      陕西强降雨致城市内涝武警紧急救援🚳
      2025/01/12   来自集宁
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