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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📤(撰稿:逄娥艺)

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    • 莘阅成⚩LV2六年级
      2楼
      240701- 240707 应用周记🈵
      2025/01/31   来自太仓
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    • ➝韩萍叶LV0大学四年级
      3楼
      相柳太虐了🔛
      2025/01/31   来自海门
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    • 于钧璐🔝LV5幼儿园
      4楼
      第十八届人民企业社会责任奖绿色发展奖获奖名单🙊
      2025/01/31   来自榆林
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    • 霍舒黛LV0大学三年级
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      巴黎上空的月华🍊
      2025/01/31   来自常德
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    • 韩才凡🛶⛗LV7大学三年级
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      末日打僵尸小游戏📠
      2025/01/31   来自义乌
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    • 盛姣寒LV6大学四年级
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      与时间做朋友,东软大健康产业地图更新🧠
      2025/01/31   来自秦皇岛
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