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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👽(撰稿:荀凡德)

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    • 寿绍家🏰LV2六年级
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      西藏五年来全社会用电量增幅超100%🚎
      2025/01/20   来自格尔木
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    • ✴赖信雯LV3大学四年级
      3楼
      “讲好中国故事,与时代同脉搏”---《珠山记忆》首发式🔒
      2025/01/20   来自敦化
      0回复
    • 晏娇安✕LV4幼儿园
      4楼
      奥运村渔网做床垫🌊
      2025/01/20   来自无锡
      5回复
    • 匡弘保LV2大学三年级
      5楼
      厦门一饭店贿赂出租车司机获客被罚100万元,大家怎么看?🦎
      2025/01/20   来自如皋
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    • 叶昭烁👍➼LV9大学三年级
      6楼
      邓剑评《嬉游志》︱以“游戏”作为方法📰
      2025/01/20   来自安阳
      4回复
    • 陶绿静LV5大学四年级
      7楼
      蔚来也要退出价格战?📟
      2025/01/20   来自呼和浩特
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