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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎯(撰稿:马君骅)

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    • 徐离民霞🕞LV4六年级
      2楼
      河南重新筹建黄河大学一期工程已备案,这算是敲定了吗?山东没机会了?❑
      2025/01/08   来自丹阳
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    • 🕘单于震青LV8大学四年级
      3楼
      凯龙股份计划“溢价214倍”收购资产,标的业绩缘何“突然”大增?🎃
      2025/01/08   来自安庆
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    • 卞龙姣🚙LV9幼儿园
      4楼
      全球艺场瞩目香港 两大艺博齐齐开花⛠
      2025/01/08   来自高邮
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    • 童翔菲LV9大学三年级
      5楼
      中国军团全军覆没,丁俊晖说自己“瞎打”,奥沙利文距离冠军又进了一步📷
      2025/01/08   来自菏泽
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    • 庾馥姬🤾❲LV3大学三年级
      6楼
      中铝集团股权投资研究中心、中铝资本所属公司2024年社会招聘启事😬
      2025/01/08   来自金坛
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    • 蒋政榕LV2大学四年级
      7楼
      在法治轨道上推进国家治理体系和治理能力现代化➟
      2025/01/08   来自茂名
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