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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚃(撰稿:贺珠翔)

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    • 邓豪中😙LV7六年级
      2楼
      奏响中国民乐的美妙和声📜
      2024/12/24   来自保定
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    • 🍆章谦萍LV6大学四年级
      3楼
      孕妇胎儿严重贫血河南宝妈捐血帮保胎🔽
      2024/12/24   来自衡水
      1回复
    • 赫连琴冠🌬LV3幼儿园
      4楼
      日媒:蒙古奥运制服应该拿金牌,网络上充满赞誉🤕
      2024/12/24   来自临汾
      4回复
    • 穆贞璐LV8大学三年级
      5楼
      上半年北京居民人均消费支出24165元,都花在了哪儿?🍾
      2024/12/24   来自丹阳
      8回复
    • 庞雪琦💤🏨LV6大学三年级
      6楼
      【长三角日报】娃哈哈回应“宗馥莉辞职”!😈
      2024/12/24   来自梅州
      2回复
    • 赫连超静LV7大学四年级
      7楼
      聚焦3C智造,揭秘华为顶流工业美学🍨
      2024/12/24   来自南通
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