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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♆(撰稿:翟林言)

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    • 匡莎松☏LV4六年级
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      强国论坛杯“时代新人说”全国演讲大赛太原专场🥤
      2025/01/19   来自临沂
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    • ♺叶言凝LV4大学四年级
      3楼
      快手捐赠500万元 援助甘肃、青海抗震救灾👣
      2025/01/19   来自商洛
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    • 易阅武💶LV9幼儿园
      4楼
      超前布局建设未来产业(大家谈·加快发展新质生产力③)❘
      2025/01/19   来自晋江
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    • 扶逸荔LV7大学三年级
      5楼
      曝员工对宗馥莉频换中高层有意见❯
      2025/01/19   来自齐齐哈尔
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    • 向玲发🍶🚀LV2大学三年级
      6楼
      中信证券:央行稳定资金意图明确,逆回购基准利率地位强化♸
      2025/01/19   来自邵武
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    • 叶炎鸣LV0大学四年级
      7楼
      外交部公布关于对美国军工企业及高级管理人员采取反制措施的决定🥣
      2025/01/19   来自象山
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