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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚥(撰稿:殷鹏江)

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    • 翁凤芳🍄LV6六年级
      2楼
      神农架招自然观察者📳
      2025/01/13   来自茂名
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    • 🍖高亚惠LV7大学四年级
      3楼
      从文博、文创、文艺之热看文化惠民🐯
      2025/01/13   来自石狮
      1回复
    • 奚露翠📳LV9幼儿园
      4楼
      如果我家在一线大城市,我就把房子卖了到三线城市换栋别墅,你看咋样?🌧
      2025/01/13   来自江门
      3回复
    • 袁良家LV7大学三年级
      5楼
      晒图有礼 | 那个谁,你又搞了什么小动作?...| 那个谁,你又搞了什么小动作?...🕞
      2025/01/13   来自都匀
      7回复
    • 劳福苇🎶📙LV5大学三年级
      6楼
      “让干部到发展一线找解题实招”🔺
      2025/01/13   来自石河子
      6回复
    • 杭娣博LV6大学四年级
      7楼
      普京指示俄军在东正教圣诞节期间停火一天半❎
      2025/01/13   来自涪陵
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