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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛓(撰稿:支莲爽)

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    • 单于馨友❘LV9六年级
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      福森家具:从坐商到行商,华丽转身掌握市场主动权🏗
      2024/11/22   来自三明
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    • ✐寿全寒LV2大学四年级
      3楼
      “塞外粮仓”麦浪涌动迎夏收⛓
      2024/11/22   来自驻马店
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    • 罗悦姣🕑LV9幼儿园
      4楼
      “鳗”不住了!一吨涨价2万元!又一中国“特产”出口火爆→☯
      2024/11/22   来自眉山
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    • 澹台壮辉LV3大学三年级
      5楼
      默虹|美海军测试新制服,配发“一脚蹬”老头皮鞋👟
      2024/11/22   来自城固
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    • 应新武🤯✭LV5大学三年级
      6楼
      入境游利好“裂变”,谁是赢家?(二)✅
      2024/11/22   来自雅安
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    • 房桂锦LV9大学四年级
      7楼
      《红楼梦》芳官为什么嫌弃柳嫂子给她单独做的三菜一汤油腻?🤾
      2024/11/22   来自白城
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