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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕷(撰稿:丁仁姣)

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    • 梁丽胜☘LV6六年级
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      “站在这片土地上才能看得真切”⛒
      2025/01/13   来自洛阳
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    • ➔秦明梵LV5大学四年级
      3楼
      公用事业行业研究:煤电低碳改造方案出炉 减碳降碳煤电转型升级♇
      2025/01/13   来自阜阳
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    • 常家玛🛋LV0幼儿园
      4楼
      浙江章太炎故居新展开幕 辛亥革命学生军研学路线发布🤹
      2025/01/13   来自城固
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    • 卫羽武LV7大学三年级
      5楼
      今年将迎来冷冬还是暖冬📱
      2025/01/13   来自广州
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    • 郝桦言🥀⬛LV2大学三年级
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      从“下乡”到“入乡” 青年如何奔赴“未来乡村梦”?🏑
      2025/01/13   来自乳山
      8回复
    • 杭媚亮LV7大学四年级
      7楼
      香港举办展览纪念黄霑逝世二十周年🤧
      2025/01/13   来自常熟
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