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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌙(撰稿:尹枫榕)

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    • 孟春洋💁LV2六年级
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      美联储褐皮书:美国经济小幅增长 通胀降温🥞
      2025/01/26   来自乌兰浩特
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    • ♣翁震聪LV0大学四年级
      3楼
      当好莱坞不再是“灯塔”,中国文艺界的使命是什么?⚀
      2025/01/26   来自佳木斯
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    • 冉菁琦🍙LV3幼儿园
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      今年北京地灾隐患点增至9147处,涉及房山、门头沟、密云等区🐔
      2025/01/26   来自即墨
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    • 米才苛LV0大学三年级
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      江西南昌:暑运检修保平安🕖
      2025/01/26   来自东营
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    • 廖厚娟📻🌞LV4大学三年级
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      高寒地区新能源汽车打开新空间👑
      2025/01/26   来自开平
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    • 柏悦飞LV9大学四年级
      7楼
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