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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥫(撰稿:长孙松林)

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    • 苗程芝👀LV1六年级
      2楼
      四川自贡大楼火灾已致16人遇难❹
      2024/12/10   来自昆明
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    • ⚟池竹进LV5大学四年级
      3楼
      沿着墨迹走近鲁迅⛈
      2024/12/10   来自苏州
      2回复
    • 盛淑达👙LV4幼儿园
      4楼
      鞍山老彩民淡定领走双色球1032万元⛈
      2024/12/10   来自兴义
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    • 柳壮先LV2大学三年级
      5楼
      公众号没人看流量少?快来看看是不是少了它!😛
      2024/12/10   来自桂林
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    • 梅广义🏬➜LV6大学三年级
      6楼
      践行初心、大爱无疆——河北医药人用实际行动助力抗疫🏼
      2024/12/10   来自如皋
      2回复
    • 徐离莲彩LV9大学四年级
      7楼
      台积电跌超2% 盘初一度涨超4%🚳
      2024/12/10   来自普宁
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