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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤶(撰稿:终学蓓)

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    • 童纯欢❼LV4六年级
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      2020中国书店大会:书店重做的核心是创新🐉
      2025/01/02   来自腾冲
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    • ✇申河星LV3大学四年级
      3楼
      巴指责以对囚犯发动“报复战争”🏩
      2025/01/02   来自江都
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    • 骆博林🐔LV0幼儿园
      4楼
      妙可蓝多市值三年蒸发365亿👢
      2025/01/02   来自新余
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    • 禄星宜LV0大学三年级
      5楼
      【回顾】落幕不散场,精彩不止步——创视自...🙅
      2025/01/02   来自合肥
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    • 濮阳蓝豪🥤👢LV1大学三年级
      6楼
      让马拉松“流量”变发展“增量”(人民时评)🚴
      2025/01/02   来自咸宁
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    • 荀悦邦LV9大学四年级
      7楼
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      2025/01/02   来自个旧
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