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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏜(撰稿:都宁伯)

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    • 别婕枫❎LV7六年级
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      北京大兴:中国检验检疫科学研究院科技成果转化落地♉
      2025/01/17   来自启东
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    • 🕺浦之苑LV5大学四年级
      3楼
      中国人保迅速应对新疆阿克苏地区乌什县7.1级地震🛷
      2025/01/17   来自汉中
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    • 国军坚🤺LV0幼儿园
      4楼
      今年暑假不报班,儿子做好这几件事就够了!♙
      2025/01/17   来自滁州
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    • 于震克LV4大学三年级
      5楼
      7月1日至15日,全国铁路累计发送旅客2.11亿人次🅱
      2025/01/17   来自营口
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    • 葛平风🐋🔸LV3大学三年级
      6楼
      民间交流持续深入 融合发展势不可挡——第十六届海峡论坛综述🔏
      2025/01/17   来自普兰店
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    • 包彦寒LV2大学四年级
      7楼
      “追光女孩”,已被录取!😴
      2025/01/17   来自盘锦
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