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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品全网最准资料-朱雀网,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛸(撰稿:孙心静)

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    • 欧巧朗⛛LV5六年级
      2楼
      以正能量引领大流量书写奋进新华章🤯
      2024/12/21   来自库尔勒
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    • 💃景广园LV2大学四年级
      3楼
      英国中国商会:继续做好连接中英合作的坚实桥梁🎢
      2024/12/21   来自兴化
      3回复
    • 湛平楠♖LV1幼儿园
      4楼
      推动党纪学习教育走深走实🎉
      2024/12/21   来自驻马店
      6回复
    • 茅绍士LV5大学三年级
      5楼
      高考后旗袍网店迎退货潮,商家:明显钻“7天无理由退货”空子🏏
      2024/12/21   来自张家港
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    • 都和可🥐🖋LV1大学三年级
      6楼
      我目前在区属的城投公司工作,坐等城投被历史所淘汰的那天⛃
      2024/12/21   来自拉萨
      6回复
    • 杭炎颖LV4大学四年级
      7楼
      银川铁路物流中心冷链运输开辟冻品新通道👭
      2024/12/21   来自高明
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