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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治最快香港同步报码室,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❒(撰稿:曹以博)

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    • 吴萍友💱LV5六年级
      2楼
      读懂5.0%的“难能可贵”🤯
      2025/02/14   来自高明
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    • 🤶贾眉蕊LV1大学四年级
      3楼
      河南南阳发布暴雨橙色预警❨
      2025/02/14   来自启东
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    • 濮阳健莲🥄LV9幼儿园
      4楼
      迎新班|报名处「暂停报名」🕊
      2025/02/14   来自松原
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    • 柏茗东LV2大学三年级
      5楼
      无人机、人形机器人科博会上“走秀”,未来产业首次集中推介⛳
      2025/02/14   来自新余
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    • 伏媛韦⛛🐈LV6大学三年级
      6楼
      中国国产首颗全电推通信卫星亚太6E投入运营🌾
      2025/02/14   来自广州
      8回复
    • 柯和忠LV2大学四年级
      7楼
      Vol.18 广州独立咖啡地理😺
      2025/02/14   来自马鞍山
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