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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➈(撰稿:喻黛启)

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    • 于姣灵🌫LV4六年级
      2楼
      日本70岁老人欲纵火自焚致5人受伤🎛
      2025/01/16   来自胶南
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    • 🌦晏媛娅LV2大学四年级
      3楼
      谷歌工程师杀妻案嫌犯家人已回国🔆
      2025/01/16   来自濮阳
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    • 柳克嘉🔒LV3幼儿园
      4楼
      危地马拉玛雅女王石碑 - July 16, 2024🌒
      2025/01/16   来自包头
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    • 邱兴容LV3大学三年级
      5楼
      一场场血腥轰炸背后美以关系有多“特殊”?🐴
      2025/01/16   来自乌海
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    • 许丽辉🌠💆LV8大学三年级
      6楼
      锦波生物“炮轰”新氧:医美上游企业缘何向渠道商宣战?🏩
      2025/01/16   来自天津
      6回复
    • 柏瑗新LV1大学四年级
      7楼
      Off-Beat No.7 2407 这个世界从来不是你期待的样子。♦
      2025/01/16   来自防城港
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